
BUFFÉFAT
PIEMONTE
MOZZARELLAPAJ med marinerade solmogna tomater & färsk basilika
ROSTAD KALVROSTBIFF med en doft av citron, kapris & parmesan
PESTO – PASTA en pastasallad med dom italienska färgerna & smaker
FOCCACIA nybakt med doft av oliver & havssalt
Pris per person: 185 kr exkl. moms 207 kr inkl. moms
Min 6 pers
BASQUE
QUICHE en fransk välsmakande paj med purjolök, chèvreost & syltade betor
CANARD det grillade ankbröstet i tunna skivor med smak av chili & apelsin
FRANSK POTATISGRATÄNG krämig med en doft av purjo & vitlök
BAGUETTE med en bit mogen brie
Pris per person: 185 kr exkl. moms 207 kr inkl. moms
Min 6 pers
VÄSTKUSTEN
MATJESILLSTÅRTA en cheesecake vilande på en kavringsbotten toppad med stenbitsrom
LAX I FOLIE varmrökt lax på en bädd av legymer och pepparrotskräm
POTATISSALLAD med färsk spenat, purjolök, tomater med senapsdressing
NYBAKAT & LAGRAD CHEDDAR
Pris per person: 185 kr exkl. moms 207 kr inkl. moms
Min 6 pers

BUFFÉFAT
MEDELHAVET
GREKISK SALLAD med solmogna tomater, fetaost & gurka
POLLO citron & olivrostade kycklingspett
MOJO en lätt krämig färskpotatissallad med lite hetta av chili & vitlök
FORMAGGIO en bit mogen ost med säsongens marmelad
PAIN CAMPAGNE nybakat lantbröd med vispat smör
Pris per person: 185 kr exkl. moms 207 kr inkl. moms
Min 6 pers
VEGA
Veganens & vegetarianens vardag med grönt & skönt
KIKÄRTS- & ZUCCHINIBIFF med vegansk chilitzatziki
RATATOUILLE Den välsmakande franska grönsaksröran med färska örter
…
…
Pris per person: 185 kr exkl. moms 207 kr inkl. moms
Min 6 pers