Vi sätter smak på tillvaron med god mat där och när du behöver

Med smak för det goda

Att vara Traktör (eller Traiteur, som det heter i Frankrike där jag är född) är att vara erkänt skicklig inom matlagningskonsten och det har alltid varit min ambition att presentera och servera mat som tilltalar alla sinnen.

Min matlagning bygger på äkta känsla för smak och verklig omsorg om hur olika smaker fungerar ihop. Jag tror på det som är äkta och genuint. Min matfilosofi är egentligen ganska enkel: det gäller att trivas i köket och att ha respekt för råvarorna om resultatet skall smaka bra.

Jag har jobbat nästan 40 år i branschen, och tycker fortfarande att det är lika kul. Jag är nyfiken och kommer förmodligen inte att sluta utvecklas som köksman på många år. Mat är ett trevligt sätt att umgås och då skall maten vara lagad med kärlek och en dos fantasi.

Varmt välkommen att höra av dig till info@gbgtraktoren.se när du vill ha hjälp med catering till fest & middag

Mikael Sande
tel 0709-85 14 84

DAGENS LUNCH

Vi  serverar lunch på temat husmanskost kl 11-15
Se veckans lunchmeny

AVHÄMTNING – TAKE AWAY

Våra Husmanslådor (Köttbullar, Havets Wallenbergare m.m.) är perfekta att värma upp hemma eller på jobbet om du bara vill få med dig lite mat.

MATLAGNING

Boka en trevlig kväll för matlagning i vår restaurangkök. Vi kallar det ”Kock&Vänner”

CATERING

Vår catering är mycket uppskattad och menyerna varierade. Vi är flexibla, gör det lätt att ha kalas och jobbar gärna i både stort och smått. Botanisera bland våra menyförslag :

Catering i Göteborg

Letar du efter ett cateringföretag i Göteborg som levererar god, bra mat och professionell service?Välkommen till Traktör Mikael Sande. Vi har förslag på bufféer, middagar eller specialkomponerade menyer för just dig.Vi är noga med kvalitet och råvaror och arbetar mycket med närodlat och säsongsfärska varor. Maten levereras alltid snyggt upplagd på våra egna serveringsfat.
Med en gedigen erfarenhet av catering anpassar vi oss efter dina önskemål så att du kan känna dig helt trygg. Vi levererar och har en lång lista på nöjda kunder.

Vi sätter smak på tillvaron med god mat där och när du behöver

Catering med smak för det goda

Att vara Traktör (eller Traiteur, som det heter i Frankrike där jag är född) är att vara erkänt skicklig inom matlagningskonsten och det har alltid varit min ambition att presentera och servera mat som tilltalar alla sinnen.

Min matlagning bygger på äkta känsla för smak och verklig omsorg om hur olika smaker fungerar ihop. Jag tror på det som är äkta och genuint. Min matfilosofi är egentligen ganska enkel: det gäller att trivas i köket och att ha respekt för råvarorna om resultatet skall smaka bra.

Jag har jobbat nästan 40 år i branschen, och tycker fortfarande att det är lika kul. Jag är nyfiken och kommer förmodligen inte att sluta utvecklas som köksman på många år. Mat är ett trevligt sätt att umgås och då skall maten vara lagad med kärlek och en dos fantasi.

Välkommen att höra av dig när du vill ha hjälp med goda möten och måltider som ger mersmak.

info@gbgtraktoren.se

Dagens lunch

Vi serverar lunch i restaurangen vardagar kl 11-15 Se dagens meny
Lunchen kan beställas av Aptit för leverans till kontoret. Vi säljer även hemlagat i låda.

Stäng meny