Smakerna 1920

Vi sätter smak på tillvaron med god mat där och när du behöver

Catering med smak för det goda

Att vara Traktör (eller Traiteur, som det heter i Frankrike där jag är född) är att vara erkänt skicklig inom matlagningskonsten och det har alltid varit min ambition att presentera och servera mat som tilltalar alla sinnen.

Min matlagning bygger på äkta känsla för smak och verklig omsorg om hur olika smaker fungerar ihop. Jag tror på det som är äkta och genuint. Min matfilosofi är egentligen ganska enkel: det gäller att trivas i köket och att ha respekt för råvarorna om resultatet skall smaka bra.

Jag har jobbat nästan 40 år i branschen, och tycker fortfarande att det är lika kul. Jag är nyfiken och kommer förmodligen inte att sluta utvecklas som köksman på många år. Mat är ett trevligt sätt att umgås och då skall maten vara lagad med kärlek och en dos fantasi.

Varmt välkommen att höra av dig till info@gbgtraktoren.se när du vill ha hjälp med catering av goda möten och måltider som ger mersmak.

 

 

 

Bjud in vännerna på en Nyårsmiddag de sent kommer att glömma.

Nyårscatering gör det lätt att ordna festen utan bekymmer

Hör av dig till oss när du vill ha hjälp med en god festmiddag på Nyårskvällen.

Mikaels meny ger säker mersmak och vi lovar att ni att ni alla får ett riktigt Gott Nytt År

Hör av dig med ditt menyval till info@gbgtraktoren.se eller ring Mikael (tel 0708-393984) om du vill veta mer.

 

Vi sätter smak på tillvaron med god mat där och när du behöver

Catering med smak för det goda

Att vara Traktör (eller Traiteur, som det heter i Frankrike där jag är född) är att vara erkänt skicklig inom matlagningskonsten och det har alltid varit min ambition att presentera och servera mat som tilltalar alla sinnen.

Min matlagning bygger på äkta känsla för smak och verklig omsorg om hur olika smaker fungerar ihop. Jag tror på det som är äkta och genuint. Min matfilosofi är egentligen ganska enkel: det gäller att trivas i köket och att ha respekt för råvarorna om resultatet skall smaka bra.

Jag har jobbat nästan 40 år i branschen, och tycker fortfarande att det är lika kul. Jag är nyfiken och kommer förmodligen inte att sluta utvecklas som köksman på många år. Mat är ett trevligt sätt att umgås och då skall maten vara lagad med kärlek och en dos fantasi.

Välkommen att höra av dig när du vill ha hjälp med goda möten och måltider som ger mersmak.

info@gbgtraktoren.se

Bjud in vännerna på en Nyårsmiddag de sent kommer att glömma.

Du dukar och korkar upp lite bubbel. Vi står för catering av menyn

Vi väljer råvaror och ingredienser med verklig omsorg om hur smakerna fungerar ihop

Vi serverar lunch på temat husmanskost  kl 11-14.  Maten finns även för avhämtning

Den lunch som serveras på vardagarna i restaurangen på Viktor Rydbergsgatan är lagad från grunden. Prova Mikaels köttbullar eller Havets Wallenbergare, en säker hit.

Läs mer

Boka en trevlig kväll för matlagning.
Vi kallar det ”kock & vänner”.

Bjud in till en trevlig kväll i vårt restaurangkök. Ni tillagar en 3 rätters middag på temat fisk eller vilt  under kockarnas överinseende. Vi har även såsskola.

Läs mer

Vi levererar god mat och allt därtill när du behöver och där du behöver

Vår catering är mycket uppskattad och menyerna varierade. Vi är flexibla, gör det lätt att ha kalas och jobbar gärna i både stort och smått

Läs mer 

Stäng meny